spagetti med köttfärssås

Ingredienser:

150 g köttfärs

1 morot

½ lök

2 dl krossade tomater

½ dl mjölk

ketchup

kalvfond

majs

smör/matfett

Kryddor:

paprika

gurkmeja

salt

peppar

Att äta till:

spagetti

Gör så här:

1. Börja med att bryna köttfärsen i en kastrull tillsammans med matfettet.
2. Börja med att skala moroten och löken. Hacka sedan till lagom stora bitar, och blanda i tillsammans med köttfärsen.
3. Låt steka i ca 5 minuter.
4. Häll sedan i krossade tomater, och mjölken. Blanda sedan till en sås.
5. Häll nu i majsen, och kalvfonden, och rör om.
6. Krydda med lagom mycket paprika, gurkmeja, salt och peppar.
7. Häll upp vatten i en kastrull till spagettin.
8. Häll i spagettin i kastrullen.
9. Låt köttfärssåsen stå på plattan, och koka i ca 10 min.

Färdigt!

Jag jobbade med Evelina, och vår mat blev faktiskt ganska god. Vi följde inte något recept utan vi blandade ihop en köttfärssås ändå.