Holly´s heroes episode 5

Holly´s heroes episode 5
by: rebsan98

Köttbullar

Köttbullar

Köttfärs:

Ingredienser:

2 msk ströbröd

3 msk vatten

1 msk riven gul lök

150 g köttfärs

2 krm salt

½ krm peppar

½ ägg (2 msk)

gör så här:

blanda vattnet med ströbrödet i en bunke, och låt det stå så en stund.

Under tiden kan man skala och skära löken.

Tillsätt köttfärsen, löken, ägg, peppar och salt i bunken.

Rör tills färsen blir smidig

Köttbullar:

ingredienser:

en sats köttfärs (receptet ovanför)

2 gula lökar

1 msk margarin

Gör så här:

sätt på plattan, och stekpannan.

Skölj en skärbräda, och skölj händerna så att färsen inte fastnar på händerna

forma och rulla lagom stora köttbullar och lägg dem på skärbrädan.

Lägg i en klick margarin i stekpannan. Och låt det bli ljusbrunt.

Bryn sedan köttbullarna i stekpannan. Sänk värmen och låt dem eftersteka.

tillbehör:

potatis/ potatismos

sallad

Jag jobbade med Razvan

Det blev bra!

Amerikanska pannkakor

Ingredienser:

5 dl mjöl

3-4 tsk bakpulver

1 tsk salt

4 msk socker

2 ägg

3 dl mjölk

4 msk smält smör

gör så här:

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Blanda alla blöta ingredienser i en annan större bunke.

Blanda i det torra med det blöta, och rör runt med en träsked.

Stek pannkakorna gyllenbruna.

Pannkakorna blev goda, och de var inte så svåra att göra!

Jag jobbade med Nathalie