Våfflor

Till 2 personer behöver du:

4 dl mjölk

2,5 dl mjöl

1 tsk bakpulver

75 g smör

Så här gör du:

• Smält smöret i en kastrull.
• Rör ihop bakpulvret och mjölet.
• Blanda i hälften av mjölken tillsammans med mjölet och bakpulvret. Rör ihop smeten tills det inte finns några mjölklumpar kvar.
• Blanda sedan i resten av mjölken i smeten. Rör försiktigt ner margarinet i smeten.
• Grädda våfflorna.

Att äta till:

Sylt

Grädde

Jag jobbade med Evelina.

Våfflorna blev jättebra!