Tiger Muffins
ca 15 st tid:
Recept:
50 g smör/ margarin
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten eller mjölk
Man kan även lägga i bär eller kakao i muffinsen.
Så här gör du:
- sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut 15 muffinsformar på en plåt.
- smält smöret i en kastrull.
- blanda mjöl, bakpulver och smaktillsats i en mindre skål.
- vispa ägg och socker poröst i en större skål.
- rör sakta ner mjölblandningen.
- rör ner det smälta smöret.
- rör ner vatten eller mjölk i smeten.
- Häll upp smeten i formarna. fyll till ungefär 2/3
- ställ in plåten i ugnen.
- när de är klara ställer man dem på ett galler med en bakduk över.
Jag jobbade med Nathalie.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar